Nuestra experiencia de catering se llama Fridas Tuc: es florido, colorido y tiene alas que se abren para ofrecer comida riquísima: tacos muy guapos, entradas preparadas en el momento y sopas que reaniman cualquier fiesta.

En la barra del Tuc la sed va y viene: tajos de naranja fresca se remojan en sal de gusano, jugos naturales con hielo picadillo y destilados de agave… todo esto par provocar que en medio de risas, todos gritemos ¡Salud!

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TUC BRUNCH

TOSTADAS Y SOPAS

Tostada de Atún rojo

Tostada de maíz negro hechas en casa con atún rojo, mayonesa chipotle, cebolla encurtida, aguacate y elotitos.

Tostada de pulpo

Tostada de maíz negro con pulpo salteado en aceite de chile de árbol con mousse de aguacate.

Tostada de ceviche

Tostada de maíz con ceviche de camarón, aguacate y mayonesa chipotle.

Sopes de Cochinita pibil

Canastita de maíz frito con nuestra famosa cochinita pibil y cebolla curtida.

Sopes

De camaron con tocino y queso
De lomito

Sopa azteca

Sopa de tortilla con pollo,
aguacate y queso fresco.

TACOS

Tacos Cochinita Pibil

Carne de cerdo deshebrada con nuestra espectacular salsa pibil, con cebolla encurtida, sobre tortilla de maíz.

Tacos pollo chipotle

Pechuga de pollo bañada en crema, chipotle, tocino y queso. Servidos en tortilla de maíz.

Tacos Pastor Costra

Carne de cerdo adobada al pastor con queso, piña asada y aguacate sobre tortillas de maíz.

Tacos gobernador

Camarón salteado con tocino, cebolla y chile pimiento sobre frijol rojo y queso. Con mayonesa chipotle y aguacate servidos en tortillas de harina hechas en casa.

EL BAR

MEZCAL ARTESANAL

Con naranja
y chapulines.

PALOMA

Tequila y toronja.

MEZCALITAS

De tamarindo
con licor de chile ancho.

MARGARITA FRIDAS

Con tequila
o mezcal.

PALOMA

Tequila y jugo
de toronja,
escarchado
con chile piquín.

MEZCAL
ARTESANAL

Mezcal, jengibre
pepino, tónico
y toronja.