Camarones tempurizados con queso parmesano y coco, montados sobre una ensalada de repollo morado con chile cobanero, mayonesa y cilantro. Servidos en tortillas de harina con cebolla caramelizada.
Camarón salteado con tocino, cebolla y chile pimiento sobre frijol rojo y queso. Con mayonesa chipotle y aguacate servidos en tortillas de harina hechas en casa.